ネットを見ているとらでぃっしゅぼーやのふぞろい野菜のお試しセットの広告がよく表示されるので、何度かのぞきに行っては、買わずに戻る、というのを繰り返していました。
これ↓
だって・・・
ふぞろいのお試しって・・・正直どうなん？と思っていました。
でも、半額以下だし、野菜や果物もおいしそう・・・
農家さんを応援できて、フードロスにも貢献できるなんて・・・
・・・えーーーいっと、ついにお買い上げ( *´艸｀)
そして、届いた結果、めちゃくちゃ良かったです！！！
広告通り、新鮮な野菜や果物などがぎっしり！
出てくる、出てくる！！
一番最初に食べて！と皮ごと食べられるれんこんステーキがおすすめされていたので早速調理。
シンプルな塩の味付けでは子供達にウケが悪そうだったので、バターと醤油・みりんを加えて味付けしました。
確かにおいしいし、食感もいい！皮ごと食べても気にならない！と思いましたが、期待値が高すぎて感動までは至らず・・・(^^;
定番野菜の中で私が一番感動したのは人参でした！
サクサク・カリカリとした絶妙な歯ごたえで止まらない！野菜スティック好きの子供達も競うように食べていました( *´艸｀)
色の鮮やかさに驚いたのはむらさき芋！
皮には蜜があふれていて見た目もおいしそうだったのですが、焼き芋にしてみたら・・・
想像を超える鮮やかさ！しっとり、ねっとりとした食感でほどよい甘さでした♡
今回届いた人参、ブラックケールと一緒に温野菜サラダも作ってみましたが、蒸すとほくほくになり、こちらもおいしかったです！
カーボロネロ・ブラックケール・黒あわびたけは、初めて手にする食材でしたが、ちゃんとレシピの紹介がついていたので料理に困りませんでした◎
特にカーボロネロはおもしろい食材で、キャベツの外葉のような硬さがあり、揚げ焼きにすると海苔のようにパリッパリになります。塩をふって出したら独特の苦味がありますが、子供達も「何これ～？」と言いながらバクバク食べてました(^-^
※油が多すぎるとパンッと弾けて油が飛ぶので注意です！
煮込んでもドロドロにならず歯ごたえが残っていました。スープにすると子供達も芯まで食べられ、苦味も気にならないのでおすすめです◎
ほんのり苦味はありますが、やわらかくて食べやすいので、子供達も「最近、サラダの葉っぱが多い―！」と喜んで食べてました( *´艸｀)
どんどん紹介していきます！
甘味と酸味のバランスがよく、味が濃かったです◎子供達があっという間に食べてしまい、中身の写真がとれず・・・。温州みかんならぬ「おいしゅうみかん」と呼ばれていました(^-^
どれが届くかお楽しみのりんごは、シナノスイートが届きました！ちょっぴり蜜が入っていて甘くてジューシー♡
ピクルスの素にカットした野菜を漬け込むだけ！甘酸っぱいピクルスが簡単に作れちゃいます♪あと一品欲しい時に助かります！
この他にも芋天、卵かけごはん、なすの煮びたしなどを作りましたが、長くなったのでこの辺で・・・。
2,000円以下でかなりの料理を作ることができ、いつもより彩がよく、おしゃれで華やかな食卓になりました♪
数量＆期間限定なのでお見逃しなく！！